能让国人“膜拜”的水果烟台大樱桃！

　　烟台大樱桃 分作红、黄、紫、三类，硬肉和软肉两个类型;果实色泽鲜艳、晶莹美丽、红如玛瑙，黄如凝脂，营养特别丰富，且富含糖、蛋白质、维生素及钙、铁、磷、钾等多种元素;其娇艳欲滴、晶莹剔透的风韵，香甜可口的美味，富含营养，无农药残留的特点，被誉为“果中珍品”、“水果之冠”，具有极高的营养价值和商品价值。

在烟台地区的39个樱桃品种中选了几个广泛种植的品种给大家做一一详解：

大红灯：

大红灯由烟台农科所杂交育成;是主要的早熟品种，果实大，果肾脏形，果柄粗短，果皮红色或紫红色，有光泽，外观美;平均单果重9.6克。

果肉较硬，果汁较多，淡黄色，酸甜适口，品质上等。较耐储运。

5月底-6月上旬成熟，果实发育期40-45天，可食率达92.9%，是目前发展面积较大的优良品种之一。



拉宾斯：

拉宾斯是由加拿大杂交育成的自花结实品种，果个大，近圆形或卵圆形;果皮厚，成熟时为紫红色，有光译，

外观美;果肉略带浅红，果肉厚，硬脆，多汁，酸甜可口，风味好，早实性好，平均单果重8-9克，单果10.2克，可以放保鲜库，最大特点是自花结实，可作为授粉品种栽植。

在加拿大是公认的优良大樱桃品种。


先锋：

从加拿大引进，果个大，果实心脏形，紫红色，果肉玫瑰红色，肉质脆硬，汁多，品质佳。

可以放保鲜库，平均单果重8.5克，大者可达10.5克，花粉多，是一个极好的授粉品种，

6月中下旬成熟，较抗裂果，丰产性极好，是一个值得推广的品种。



黄水晶：

又名黄玉、油皮子、马鞭子等，1842年由美国克利夫兰、柯特兰育成，在我国旅大地区和烟台郊区有少量栽培。
 
生物特性：树势较弱，树冠半开张，较小。
 
果实小，平均单果重3.7克，最大可达5克。
 
果形宽心脏形，形状端正，果顶宽平圆。
 
果柄细长。
 
果皮薄而柔软，易剥离，有透明感，乳黄色，成熟后为深黄色，果实向阳面具鲜红色晕，果点细而多，淡红色。
  
烟台地区成熟日期5月中旬。


美早：

树势强健，树姿半开张，，果实大，平均单果重9克左右。果形宽心脏形，大小整齐，顶端稍平。

果柄特别短粗。果皮全紫红色，有光泽，鲜艳美观，充分成熟时为紫色。果个略大于红灯，风味比红灯好。果型宽心脏形，大小整齐，果顶稍平，果柄较粗短。

美国早中熟品种，单果重11g;果柄粗、短，肉硬;耐贮运，花期耐低温，自花结实率高;腋花芽多，丰产，抗裂果，成熟期一致，一次即可采收完毕。

烟台樱桃,好吃的水果

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