12章 : 豉汁排骨(1/3)
老天师与🚦🕧洪易在交🗣流着何谓佛教彼岸,何谓道家的飞升超脱,其💺🖶中有些玄之又玄的理论,对于洪易来说理解都很困难,更何况是李洛克这样一根筋习惯去做,而不是想的家伙。
颇为无🞰🗰🟓聊的小李,恰好就闻到🗭🞴了赵悠乾厨房里正在制作的料理,好奇的走上前来,隔着桌台😠🂳低声询问。
“店长,你这是做什么?”
奇异的香味,好像是李洛克从未闻到⛆😇⚽过的味道,他挑眼望去,小炒锅里金黄色的油脂,小火浸炸着一些黑色的颗粒。
“豆子?”
李洛克自🚦🕧然⚭🔤🂡认得那些是什💽么,黑色圆圆的并不起眼的东西,正是经过暴晒和研制的干豆子。
“这个味道是干纳豆?”
又仔细的闻了闻空气里的味道,李洛克现在显然也已经练出来了一些功夫,能够对品尝🗢🝒到的味道进行一些描述。
赵悠乾听到⚭🔤🂡他的🙼🏭话,不经对他也有些意外,因为李洛克所说的干纳豆和他用的东西还真是十分的相似。
只不过他用的东🙼🏭西🗣,腌制的时间更长,风味也不😛太一样。
这不起眼看上去黑黑的豆子是耀州不⛆😇⚽少料理会使用上的一味调味料,豆豉🎌!
这是一种特殊的黑豆干货,经过洗净,水煮泡发,再闷熟,发🖋👅酵日晒等工序制作出来的调味料,拥有十分浓郁的味道,加入各种菜品💔👢里都会有着极为诱人的风味,无论👖是煎蒸炒煮都是极为上等的食材。
“做法有些类似,不过还是有些不同的味道,你可以待会品尝一下,我准备做两道排骨,也正好可🝋以给你带回去一些,想吃的时候用锅子热一下就好了,配上点水煮蔬菜,就是不错的一顿饭!🟦🟙”
赵悠乾可没有忘记李洛克要照顾🆃的那个小家伙,就是不知道有了他的加入,营养得到补充的那个小家伙,是不是还如原本世界一样,大⚑🐯🃚脑发育不完😈⛆😋了
“两种家🚦🕧常的排骨蒸菜,正好也适合老天师和洪易🟓他们今天用餐了,你要不要学一下?”
关了炸豆豉的火让锅子和油脂豆豉都⛆😇⚽放凉,对李洛克轻笑一下,显然看出了他想学的意愿,赵🁯🉐🆚悠乾也没有介意李洛克学习,至于他能够学到什么水准,就不好说了。
毕竟赵悠乾也不是没有摊开介绍过做法,真正能够学到一星半点的顾客🄽🂾🔖到🎌现在还没见过🗢🝒
尤其是那个号⚫🔖称吃货的飞马牧场场主,商秀珣🏯大😛小姐。
谁都没🞰🗰🟓有想到,这个爱好美食可以和洪七公聊到一起去的饕客,在厨艺上竟然是真正☪🂎🍦的一点天赋🙖都欠奉。
甚至在说了几次之后🚪🖍👙,还是🂹📯🞕能把盐和糖弄混。
也彻底🞰🗰🟓的让赵⚫🔖悠乾放弃了教导这位大小姐的意思,无论她本人的意愿多么强烈,也不让她再踏入厨房重地一步了。
不过李洛克倒是不一样,最起码他还会😄⚢烤肉,🏯也做过一些简单的饭菜,所以赵悠乾也不介意教导他做一些简单的菜品,也算是给他未来的生活埋下点保障。
毕竟他现在也不是一个人在生活了。
比他小一些的那个孩子可是个麻烦精啊!
颇为无🞰🗰🟓聊的小李,恰好就闻到🗭🞴了赵悠乾厨房里正在制作的料理,好奇的走上前来,隔着桌台😠🂳低声询问。
“店长,你这是做什么?”
奇异的香味,好像是李洛克从未闻到⛆😇⚽过的味道,他挑眼望去,小炒锅里金黄色的油脂,小火浸炸着一些黑色的颗粒。
“豆子?”
李洛克自🚦🕧然⚭🔤🂡认得那些是什💽么,黑色圆圆的并不起眼的东西,正是经过暴晒和研制的干豆子。
“这个味道是干纳豆?”
又仔细的闻了闻空气里的味道,李洛克现在显然也已经练出来了一些功夫,能够对品尝🗢🝒到的味道进行一些描述。
赵悠乾听到⚭🔤🂡他的🙼🏭话,不经对他也有些意外,因为李洛克所说的干纳豆和他用的东西还真是十分的相似。
只不过他用的东🙼🏭西🗣,腌制的时间更长,风味也不😛太一样。
这不起眼看上去黑黑的豆子是耀州不⛆😇⚽少料理会使用上的一味调味料,豆豉🎌!
这是一种特殊的黑豆干货,经过洗净,水煮泡发,再闷熟,发🖋👅酵日晒等工序制作出来的调味料,拥有十分浓郁的味道,加入各种菜品💔👢里都会有着极为诱人的风味,无论👖是煎蒸炒煮都是极为上等的食材。
“做法有些类似,不过还是有些不同的味道,你可以待会品尝一下,我准备做两道排骨,也正好可🝋以给你带回去一些,想吃的时候用锅子热一下就好了,配上点水煮蔬菜,就是不错的一顿饭!🟦🟙”
赵悠乾可没有忘记李洛克要照顾🆃的那个小家伙,就是不知道有了他的加入,营养得到补充的那个小家伙,是不是还如原本世界一样,大⚑🐯🃚脑发育不完😈⛆😋了
“两种家🚦🕧常的排骨蒸菜,正好也适合老天师和洪易🟓他们今天用餐了,你要不要学一下?”
关了炸豆豉的火让锅子和油脂豆豉都⛆😇⚽放凉,对李洛克轻笑一下,显然看出了他想学的意愿,赵🁯🉐🆚悠乾也没有介意李洛克学习,至于他能够学到什么水准,就不好说了。
毕竟赵悠乾也不是没有摊开介绍过做法,真正能够学到一星半点的顾客🄽🂾🔖到🎌现在还没见过🗢🝒
尤其是那个号⚫🔖称吃货的飞马牧场场主,商秀珣🏯大😛小姐。
谁都没🞰🗰🟓有想到,这个爱好美食可以和洪七公聊到一起去的饕客,在厨艺上竟然是真正☪🂎🍦的一点天赋🙖都欠奉。
甚至在说了几次之后🚪🖍👙,还是🂹📯🞕能把盐和糖弄混。
也彻底🞰🗰🟓的让赵⚫🔖悠乾放弃了教导这位大小姐的意思,无论她本人的意愿多么强烈,也不让她再踏入厨房重地一步了。
不过李洛克倒是不一样,最起码他还会😄⚢烤肉,🏯也做过一些简单的饭菜,所以赵悠乾也不介意教导他做一些简单的菜品,也算是给他未来的生活埋下点保障。
毕竟他现在也不是一个人在生活了。
比他小一些的那个孩子可是个麻烦精啊!