25章 : 火锅(1/3)
“要命啊!这手🜪🄼都🁂快抄断了!”姬良叫苦连天的说道。
因为这不律太🝂难用了,她不习惯用这种东西,比毛笔还难用!可是这个时候毛笔还没有发明出来呢。
安十娘却偷乐道:“叫♜你这几日没个正经样,一个女王孙怎么能如此无礼放纵,活🕳🍬该被相国罚🝡🌰抄《礼》。”
“啊,我后悔了,我就不该回家!”姬良忽然好后悔救了张平,虽说衣食🜸无忧,但是这动不动就罚跪抄书,真的太难受了,要不然打自己一顿也好啊,这抄书太难了。
张平表示从没有听过如此的贱要求,于是乎后来真把姬良打一顿,让她瘫在床上整整两个月才能下床,当然张平也因此被嬴月赶出了屋子不🙫🍙让他进屋睡觉,为了给自家漂亮女儿报仇,果然是一物降一物啊!
“不过除了这些事情,妹妹托付姊姊去买的店铺可🛌🛂曾完善?”姬良转而又问😙🁯。
安十娘也停下笑声,点头应🌆☠🀷声:“妹妹放心,店铺位置不是问题我已经托人找到🔾🆌,可就是……”
“姊姊可是有什么问题?”
姬良🔿听到一个转折词,就知道是有什么问题了,不过她倒是希望麻烦能小点,🛣🞉以便处理。
“也不是什么大问题,就是如今干旱连连,这城内🛌🛂的铺面价格也就……🖙”安十娘说着就低着头,这穷果然是个麻♌🕫烦事。
果然还是因为🝂钱啊!姬良🜧叹息一声,不过缺钱倒不是什么,看样子🗍🚖只能去找母亲大人借点了。
“不劳烦姊姊担忧,关于钱币的问题由良来解决。”🆎🎟
姬良这么说了,安十🖉🐰🃤娘自然放心,因而乐道:“既然妹妹如此说了,🐸那姐姐我就放心了,不过那🄳🁦些菜式是以何为主呢?”
“以炒为主。”
“炒?”🁁🂵📋安十娘第一次听到炒这词,因为战国时的人们还不会使用铁锅,也不善于炼制食用油。
要知道在战国时期,生产力还不🇶是特别发达。最能体现的就是调味料的种类很少,上流社会能用到的只有盐、酱(肉酱,用肉、盐和酒发酵而成。不是酱油)和用来提取酸味的梅子。
之后得亏姬良是个北方人,为什么要这么说呢?那是因为湖北人喜欢吃辣啊,按照后世💙💎中国吃辣排行榜的第一名就是湖北,湖北才是吃辣的扛把子啊,至于川渝二省,都是偏重于是喜欢吃麻辣,其实喜欢吃完全辣的人很少。
所以🔿要是她前世是个湖北人,这湖北人无辣不欢的性格,怕是在战国得难受死。
因为这时候辣椒还没有引进中国,辣椒是明朝后期🛌🛂才有的🁄产物,并且起初是拿来当观赏植物,也不知道明朝人的审🉡🈳美如何,反正姬良是想象不出来红红的辣椒拿来观赏。
最后话又扯会战国,战国时由于没有辣椒等后世常见调味料,所以战国时🜸的平民就只有盐和提取辣味的茱萸,对,就是遍插茱萸少一人的那个茱萸。
而茱萸又名“越椒”、“艾子”,是一种双子叶植物纲、山茱萸目、山茱萸科、山茱萸属😣🃑🗇常绿带香的植物,具备杀🉡🈳虫消毒、逐寒祛风的功能,而它的果实椭圆形,红色,味酸,可入药。
果实🔿称“萸💣📧🝓肉”,俗名枣皮,供药用,味酸涩,性微温,为收敛性强壮药,有补肝肾止汗的功效🄳🁦。
“姊姊是在疑惑炒的意思?”姬良也皱眉。
对啊,她怎么就忘了这个战国的炼铁技术属实拉跨🛌🛂,这铸造一把铁剑都得用人祭剑🕳🍬,更别说那铁锅了,一口锅怕是得消耗⛍🙈🈞一条人命。
因为这不律太🝂难用了,她不习惯用这种东西,比毛笔还难用!可是这个时候毛笔还没有发明出来呢。
安十娘却偷乐道:“叫♜你这几日没个正经样,一个女王孙怎么能如此无礼放纵,活🕳🍬该被相国罚🝡🌰抄《礼》。”
“啊,我后悔了,我就不该回家!”姬良忽然好后悔救了张平,虽说衣食🜸无忧,但是这动不动就罚跪抄书,真的太难受了,要不然打自己一顿也好啊,这抄书太难了。
张平表示从没有听过如此的贱要求,于是乎后来真把姬良打一顿,让她瘫在床上整整两个月才能下床,当然张平也因此被嬴月赶出了屋子不🙫🍙让他进屋睡觉,为了给自家漂亮女儿报仇,果然是一物降一物啊!
“不过除了这些事情,妹妹托付姊姊去买的店铺可🛌🛂曾完善?”姬良转而又问😙🁯。
安十娘也停下笑声,点头应🌆☠🀷声:“妹妹放心,店铺位置不是问题我已经托人找到🔾🆌,可就是……”
“姊姊可是有什么问题?”
姬良🔿听到一个转折词,就知道是有什么问题了,不过她倒是希望麻烦能小点,🛣🞉以便处理。
“也不是什么大问题,就是如今干旱连连,这城内🛌🛂的铺面价格也就……🖙”安十娘说着就低着头,这穷果然是个麻♌🕫烦事。
果然还是因为🝂钱啊!姬良🜧叹息一声,不过缺钱倒不是什么,看样子🗍🚖只能去找母亲大人借点了。
“不劳烦姊姊担忧,关于钱币的问题由良来解决。”🆎🎟
姬良这么说了,安十🖉🐰🃤娘自然放心,因而乐道:“既然妹妹如此说了,🐸那姐姐我就放心了,不过那🄳🁦些菜式是以何为主呢?”
“以炒为主。”
“炒?”🁁🂵📋安十娘第一次听到炒这词,因为战国时的人们还不会使用铁锅,也不善于炼制食用油。
要知道在战国时期,生产力还不🇶是特别发达。最能体现的就是调味料的种类很少,上流社会能用到的只有盐、酱(肉酱,用肉、盐和酒发酵而成。不是酱油)和用来提取酸味的梅子。
之后得亏姬良是个北方人,为什么要这么说呢?那是因为湖北人喜欢吃辣啊,按照后世💙💎中国吃辣排行榜的第一名就是湖北,湖北才是吃辣的扛把子啊,至于川渝二省,都是偏重于是喜欢吃麻辣,其实喜欢吃完全辣的人很少。
所以🔿要是她前世是个湖北人,这湖北人无辣不欢的性格,怕是在战国得难受死。
因为这时候辣椒还没有引进中国,辣椒是明朝后期🛌🛂才有的🁄产物,并且起初是拿来当观赏植物,也不知道明朝人的审🉡🈳美如何,反正姬良是想象不出来红红的辣椒拿来观赏。
最后话又扯会战国,战国时由于没有辣椒等后世常见调味料,所以战国时🜸的平民就只有盐和提取辣味的茱萸,对,就是遍插茱萸少一人的那个茱萸。
而茱萸又名“越椒”、“艾子”,是一种双子叶植物纲、山茱萸目、山茱萸科、山茱萸属😣🃑🗇常绿带香的植物,具备杀🉡🈳虫消毒、逐寒祛风的功能,而它的果实椭圆形,红色,味酸,可入药。
果实🔿称“萸💣📧🝓肉”,俗名枣皮,供药用,味酸涩,性微温,为收敛性强壮药,有补肝肾止汗的功效🄳🁦。
“姊姊是在疑惑炒的意思?”姬良也皱眉。
对啊,她怎么就忘了这个战国的炼铁技术属实拉跨🛌🛂,这铸造一把铁剑都得用人祭剑🕳🍬,更别说那铁锅了,一口锅怕是得消耗⛍🙈🈞一条人命。