第21章 出摊(2/9)
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什么就让你尝尝咸淡,想让你尝,他也得有啊。</p>
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“一会儿就好了。”陈恪选择性的忽略了范深的问题,转而与陈月温和道了一声。</p>
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随后,陈恪先是切了些蒜末。</p>
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紧接着又找来了碗,在碗中放入了些醋,酱油,盐外加糖以及茱萸。</p>
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做这种无骨鸡爪其实还需味精增加鲜味的。</p>
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怎奈现在暂时没这玩意儿,也只能忽略不计了。</p>
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另外,市面买的那种盐巴也并不同于宫里那种精盐,粗糙不说,还透着杂质,就像是洒了一把泥巴在里面。</p>
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当然,就是为马皇后治病时特地留出来的精盐也不如后世一块钱买到的那种精细。</p>
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之外还有糖,基本上也有盐一样的缺陷。</p>
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吃到嘴里甜倒是挺甜,只是唇齿余留之后有些发苦发涩。</p>
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出现这类情况的原因基本与盐的一样,都是过滤提炼之法不当而导致,将来还是有机会改善一下的。</p>
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最后一个,辣椒也是致命性的东西。</p>
什么就让你尝尝咸淡,想让你尝,他也得有啊。</p>
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“一会儿就好了。”陈恪选择性的忽略了范深的问题,转而与陈月温和道了一声。</p>
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随后,陈恪先是切了些蒜末。</p>
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紧接着又找来了碗,在碗中放入了些醋,酱油,盐外加糖以及茱萸。</p>
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做这种无骨鸡爪其实还需味精增加鲜味的。</p>
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怎奈现在暂时没这玩意儿,也只能忽略不计了。</p>
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另外,市面买的那种盐巴也并不同于宫里那种精盐,粗糙不说,还透着杂质,就像是洒了一把泥巴在里面。</p>
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当然,就是为马皇后治病时特地留出来的精盐也不如后世一块钱买到的那种精细。</p>
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之外还有糖,基本上也有盐一样的缺陷。</p>
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吃到嘴里甜倒是挺甜,只是唇齿余留之后有些发苦发涩。</p>
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出现这类情况的原因基本与盐的一样,都是过滤提炼之法不当而导致,将来还是有机会改善一下的。</p>
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最后一个,辣椒也是致命性的东西。</p>