捞出的豆皮放在一旁,开始调制料汁。景家厨房的调料十分的丰富,不一会简怜云就找出了辣椒面、芝麻、白糖、香醋等一系列东西。
景乐枫看着那摆满了灶台的瓷瓶,吃惊地问道:“这些东西都要放进去吗?”
“对,你别看东西放的多,其实很简单的,”简怜云找来一把葱切成葱花后和蒜末放到一块儿,“起锅烧油。”
把辣椒面、芝麻、生抽、糖都和葱花放到一个碗里,放入适量的盐备用。
乐枫他们家都是用的猪板油,随着温度的升高猪板油慢慢地化开,猪油的香气弥漫了整个厨房,比起植物油猪板油多的可不止那一点香气,味道也比植物油好一点,当然价格也贵一些。
瞅着油开始冒白烟,就差不多了。一勺热油浇到调好的料汁上,咕噜咕噜开始冒泡,香味和辣椒的冲味瞬即的飘散出来,呛的简怜云连咳了好几声。
“谁在厨房?!”
身后突然传来一声呵斥,两人同时回头。一个穿着浅海昌蓝长袍的男子正站在院子里,眉头皱着手拿着一把扇子掩着口鼻,似乎很嫌弃这股味道。
“大哥。”景乐枫赶紧问道,“你怎么来了。”
景承怀打量了一眼景乐枫,很快又把目光放到了简怜云身上,“是你?”他说道。
他这一反应实打实让简怜云有些摸不着头脑,他们之前也没见过几此面,怎么这景承怀表现的好像是多年不见的好友一样。
受不了景承怀那奇怪的目光,简怜云也只好跟着景乐枫叫了一声大哥。谁知道她刚叫完景承怀就冷哼一声走远了。
景乐枫撇了撇嘴说道:“也不知道他最近吃错什么东西了,老是三天两头往我院子里跑,奇了怪了。”
景乐枫话音刚落,另一个声音又响起来了,“你们俩在这儿干啥呢?”
简怜云转过头,景承业正站在院子里手里拎着一包东西不知道是什么。
“二哥!”景乐枫一见到他就激动的不得了,“你都好多天没来看我了,出什么事了。”
“我这不是来了吗,还带了枣泥山药糕。”景承业说着,将手里的油纸包递了过去。
“啧啧啧,”景乐枫摇摇头,“不对不对,我又不爱吃枣泥山药糕。”说着她瞅了眼简怜云,表情不言而喻。
“咳咳,”景承业赶紧咳了两声,转移话题,“你们在厨房做什么了,味那么呛。”
经景承业一提醒景乐枫才想起来,惊呼一声,“我的豆皮!”就跑进了厨房,简怜云看着她那风风火火的样子,笑着摇摇头也跟了上去。
热油浇完,这时候只需要把豆皮放到料汁拌一拌就可以吃了。景乐枫捧着那碗凉拌豆皮,闻了闻说道:“好香啊,闻着味道就不错。”
她赶紧尝了一口,豆皮虽然还是硬硬的但变得更有嚼劲了,被热油一浇葱蒜的香味更加的突出了,香醋增加了酸香味加上辣味,酸香辣都有了,可谓是绝佳。
江嬷嬷尝过之后也赞不绝口,吃完了凉拌豆皮景乐枫又把目光放到了景承业带来的那份枣泥山药糕上,江嬷嬷立马会意。
三人回到房间,江嬷嬷也端着枣泥山药糕来了,简怜云从前只在书里看到过枣泥山药糕,还没来得及尝上一尝就穿越了。
景乐枫看着那摆满了灶台的瓷瓶,吃惊地问道:“这些东西都要放进去吗?”
“对,你别看东西放的多,其实很简单的,”简怜云找来一把葱切成葱花后和蒜末放到一块儿,“起锅烧油。”
把辣椒面、芝麻、生抽、糖都和葱花放到一个碗里,放入适量的盐备用。
乐枫他们家都是用的猪板油,随着温度的升高猪板油慢慢地化开,猪油的香气弥漫了整个厨房,比起植物油猪板油多的可不止那一点香气,味道也比植物油好一点,当然价格也贵一些。
瞅着油开始冒白烟,就差不多了。一勺热油浇到调好的料汁上,咕噜咕噜开始冒泡,香味和辣椒的冲味瞬即的飘散出来,呛的简怜云连咳了好几声。
“谁在厨房?!”
身后突然传来一声呵斥,两人同时回头。一个穿着浅海昌蓝长袍的男子正站在院子里,眉头皱着手拿着一把扇子掩着口鼻,似乎很嫌弃这股味道。
“大哥。”景乐枫赶紧问道,“你怎么来了。”
景承怀打量了一眼景乐枫,很快又把目光放到了简怜云身上,“是你?”他说道。
他这一反应实打实让简怜云有些摸不着头脑,他们之前也没见过几此面,怎么这景承怀表现的好像是多年不见的好友一样。
受不了景承怀那奇怪的目光,简怜云也只好跟着景乐枫叫了一声大哥。谁知道她刚叫完景承怀就冷哼一声走远了。
景乐枫撇了撇嘴说道:“也不知道他最近吃错什么东西了,老是三天两头往我院子里跑,奇了怪了。”
景乐枫话音刚落,另一个声音又响起来了,“你们俩在这儿干啥呢?”
简怜云转过头,景承业正站在院子里手里拎着一包东西不知道是什么。
“二哥!”景乐枫一见到他就激动的不得了,“你都好多天没来看我了,出什么事了。”
“我这不是来了吗,还带了枣泥山药糕。”景承业说着,将手里的油纸包递了过去。
“啧啧啧,”景乐枫摇摇头,“不对不对,我又不爱吃枣泥山药糕。”说着她瞅了眼简怜云,表情不言而喻。
“咳咳,”景承业赶紧咳了两声,转移话题,“你们在厨房做什么了,味那么呛。”
经景承业一提醒景乐枫才想起来,惊呼一声,“我的豆皮!”就跑进了厨房,简怜云看着她那风风火火的样子,笑着摇摇头也跟了上去。
热油浇完,这时候只需要把豆皮放到料汁拌一拌就可以吃了。景乐枫捧着那碗凉拌豆皮,闻了闻说道:“好香啊,闻着味道就不错。”
她赶紧尝了一口,豆皮虽然还是硬硬的但变得更有嚼劲了,被热油一浇葱蒜的香味更加的突出了,香醋增加了酸香味加上辣味,酸香辣都有了,可谓是绝佳。
江嬷嬷尝过之后也赞不绝口,吃完了凉拌豆皮景乐枫又把目光放到了景承业带来的那份枣泥山药糕上,江嬷嬷立马会意。
三人回到房间,江嬷嬷也端着枣泥山药糕来了,简怜云从前只在书里看到过枣泥山药糕,还没来得及尝上一尝就穿越了。