第198章 帝王蟹群(3/3)
把蟹黄分离出来，鸡蛋打开调匀，加入蟹黄，调至之后露出漂亮的金黄色。
再然后把腿给切开，大概是手指头长短，用匕首把上面的一层壳给削掉，露出里面晶莹剔透的蟹肉。
掰开之后放到鸡蛋里面，直接上锅蒸熟。
紧接着，拿出一大块的冰块，又拿出两只巨大的帝王蟹，按照之前的方式处理好，蟹黄翻盖，然后把关节处的蟹肉蒸熟挑出来了，混合蟹黄搅拌均匀。
蒸熟之后就是霸王蟹煲，那味道香的嘞。
接着，还有剩下的帝王蟹腿，把蟹腿的壳剥掉之后，泡在冰水里面。
就看到原本紧实的螃蟹肉，就像是开花一样，露出一点点的花瓣。
紧接着时念卿如法炮制弄了好几个蟹腿，直接泡在冰水里面。
等到开花的时候，就放到下面垫着冰块的盘子里，上面还有放好了薄荷。
紧接着处理好这些，在小伙伴的帮助下处理二傻子送过来的金枪鱼。
有了上一次的经验，不过短短十几分钟的时间，金枪鱼就被处理的十分的干净。
把刺身最好吃的部分切成玫瑰花的形状，和蟹腿肉放在一起，看起来漂亮极了。
餐桌上都放不下了，等到煮熟的帝王蟹搬上来，敲开他的螃蟹腿，就能闻到一股特殊的香甜的味道。
直播间的观众简直都惊呆了，他们不明白，不过就是短短半个小时不到的时间，时念卿竟然就做出了一大桌的美食。
是真正意义上的美食，都不用去想光看其他三个小伙伴的眼神就知道这有多好吃。
“这帝王蟹，看起来好好吃的样子！”吴宣下意识的开口。
再然后把腿给切开，大概是手指头长短，用匕首把上面的一层壳给削掉，露出里面晶莹剔透的蟹肉。
掰开之后放到鸡蛋里面，直接上锅蒸熟。
紧接着，拿出一大块的冰块，又拿出两只巨大的帝王蟹，按照之前的方式处理好，蟹黄翻盖，然后把关节处的蟹肉蒸熟挑出来了，混合蟹黄搅拌均匀。
蒸熟之后就是霸王蟹煲，那味道香的嘞。
接着，还有剩下的帝王蟹腿，把蟹腿的壳剥掉之后，泡在冰水里面。
就看到原本紧实的螃蟹肉，就像是开花一样，露出一点点的花瓣。
紧接着时念卿如法炮制弄了好几个蟹腿，直接泡在冰水里面。
等到开花的时候，就放到下面垫着冰块的盘子里，上面还有放好了薄荷。
紧接着处理好这些，在小伙伴的帮助下处理二傻子送过来的金枪鱼。
有了上一次的经验，不过短短十几分钟的时间，金枪鱼就被处理的十分的干净。
把刺身最好吃的部分切成玫瑰花的形状，和蟹腿肉放在一起，看起来漂亮极了。
餐桌上都放不下了，等到煮熟的帝王蟹搬上来，敲开他的螃蟹腿，就能闻到一股特殊的香甜的味道。
直播间的观众简直都惊呆了，他们不明白，不过就是短短半个小时不到的时间，时念卿竟然就做出了一大桌的美食。
是真正意义上的美食，都不用去想光看其他三个小伙伴的眼神就知道这有多好吃。
“这帝王蟹，看起来好好吃的样子！”吴宣下意识的开口。