林子羡扒完最后一棒玉米,看着刘大贵说道:“大贵哥,现在你把这些玉米都晒起来,千万别被雨水打湿,水稻也晒一亩地的,我比较下那个亩产高一些。”

    林子羡就想知道现在玉米亩产多少斤,水稻亩产高还是玉米高,假如福建玉米没有水稻亩产高,那么南方推广玉米种植就不可行!

    按照生存能力,玉米要强于水稻,福建地区玉米和水稻都可以做到一年两熟,但是价格肯定是种水稻合算,因为玉米太难吃,现在做不到食品深加工,只能吃玉米粥和玉米饼子。

    两者比较,傻子都会选择吃大米饭。

    半个月以后林子羡再次来到农庄。

    大明打水稻分为三步骤。

    第一步田中击稻:首先准备一个大柜子,拿起晒干的水稻猛烈摔打,这样水稻全部落入柜子内。

    第二步牛拉石砻:这一步就要做到去壳,石砻中间有一个放米的地方,拉动石砻米就会一点一点脱壳,还有一种木砻,木制摇臂和支座等组成,人力推动上臼旋转,借臼齿搓擦,使稻壳与米粒分离。

    第三步筛米:几根大木头固定好,上面用绳子固定好筛子,把砻好的米与谷壳放入筛子上面,米粒从筛子下面掉入担子内,有些大一点的米粒掉落不下去,谷壳比较轻,就会漂浮在上面,把谷壳拿出去,在筛一遍就没有谷壳了。

    “赶紧称重,玉米都已经搓好了,先称大米一亩地多重。”林子羡指挥着众人把去壳的大米装进麻袋。

    大明称米一般用斛,这是一个容器,林子羡感觉这东西有些不准确,就用杆秤来称重。

    庄子上有大杆秤,与后世大杆秤几乎一模一样,林子羡后世小时候家里买玉米就用这东西称重。

    一亩地水稻总共打了两麻袋大米。

    “多少?”林子羡问刘大贵。

    “一百四十三斤。”

    “一百四十七斤。”

    143+147=290。

    一亩地水稻打出大米二百九十斤。

    大明一两等于后世373克。

    一斤十六两等于5968克。

    5968乘以290。

    346斤。

    一年两熟也将近七百斤大米。

    这还是湿米,干米更轻一些。