姚琅起身，为郡主介绍她准备的杀招，“这碟子里的是新菜，番茄炒蛋，这一碗，算是小零食吧，糖渍番茄。”
没有过多的介绍，只要郡主尝过喜欢，姚琅才有机会。
“番茄？这是何物，竟是从未见过。”武芮欢贵为郡主，天底下什么稀有的东西她都见过，什么珍馐佳肴也都吃过，但是最近次次来宾客归都能见到她从未见过的吃食，有些意思。
尝过两道吃食，武芮欢好奇更甚，“这究竟是何物？滋味丰富，和鸡蛋一同炒制时有一股蔬果的清香味和绝妙的酸味，糖渍番茄则是酸甜可口，解腻又开胃。”
鱼上钩了！
姚琅不慌不忙地解释，“回郡主，此物名为番茄，乃是外来之物，草民随师父游历至江南时，曾偶然从一位番邦商人处购得少许。”
“你好像极为喜好番邦吃食。为何此物未曾在京师见过？”武芮欢问道。
“此物并不知名，就连那番邦商贩也只知此物可食用，作为水果带来我朝，长期无人购买，草民也是偶然尝试。”番茄很早就出现在国外，但是人们见其颜色鲜艳，一直不敢食用，只作为观赏植物栽种。
“前些日子草民师父在江南再次偶遇，特意买了些许托镖师送来，突发奇想研制了这两种吃食。殿下可还喜欢？”
“的确不错。”武芮欢点头。
“草民正在研究一种新的吃法，想要推出用它来调制一种新的火锅锅底，不如今日郡主尝尝给点意见？”鱼儿咬钩还不稳，还需再加一把火。
的确勾起了武芮欢的好奇心，郡主兴致高昂，“可以啊，你去准备吧，本郡主倒要看看你这新鲜吃法是否好吃。”
姚琅退出房间前去准备。
坐在侧位一直没说话的阮茹开口：“郡主，这位小东家倒是个有意思的人，自她回了京师接手这酒楼，接连不断的推出了好多新菜，也不知她那脑袋里怎么冒出来这么多奇奇怪怪的想法的。”
武芮欢赞同，“的确有趣，这可比其他酒楼好玩多了，每次来都有新菜。”
也不知是不是因为这位小东家一直随着她师父在武朝各地游历，所以才见多识广。
小郡主对京师以外的地方突然起了兴趣，皇姑姑和父王对她虽然宠溺，但不许她离开京师，说是担心她的安全。
本来呢她一直在京师呆得也挺开心的，但是这次，心中陡生向往，京师以外的地方是什么样子的，她想去瞧瞧。
找个机会，和皇姑姑撒撒娇，整日呆在京师她已经腻了，外面像小东家推出的这些新菜一般的新奇玩意儿肯定不少。
也是幸运，姚琅想好要从郡主处着手后，今日一早就来小厨房熬好了番茄汤备用。
将番茄烫热水去皮，取四个切成块，再有四个捣成汁。锅中热油，小火炒制姜蒜末片刻，倒入番茄汁熬煮一刻钟，加入适量糖、盐和耗油调味、提鲜，做成番茄酱，盛出备用。
再热油，小火炒制蒜片，加入切成瓣的番茄，加入盐、糖炒到软化、出汁（汤汁稍浓稠），倒入番茄酱，加入高汤（或清水），再小火炖煮半个时辰即可。
番茄锅底汤汁浓郁，口味清淡不易腻，在煮食材以前舀上一碗喝还有开胃的效果。
这一锅就将姚琅在商城中购买的那一小袋成熟番茄用完了，希望能借此勾起郡主的兴趣，若是郡主问起，就好办了。
没有过多的介绍，只要郡主尝过喜欢，姚琅才有机会。
“番茄？这是何物，竟是从未见过。”武芮欢贵为郡主，天底下什么稀有的东西她都见过，什么珍馐佳肴也都吃过，但是最近次次来宾客归都能见到她从未见过的吃食，有些意思。
尝过两道吃食，武芮欢好奇更甚，“这究竟是何物？滋味丰富，和鸡蛋一同炒制时有一股蔬果的清香味和绝妙的酸味，糖渍番茄则是酸甜可口，解腻又开胃。”
鱼上钩了！
姚琅不慌不忙地解释，“回郡主，此物名为番茄，乃是外来之物，草民随师父游历至江南时，曾偶然从一位番邦商人处购得少许。”
“你好像极为喜好番邦吃食。为何此物未曾在京师见过？”武芮欢问道。
“此物并不知名，就连那番邦商贩也只知此物可食用，作为水果带来我朝，长期无人购买，草民也是偶然尝试。”番茄很早就出现在国外，但是人们见其颜色鲜艳，一直不敢食用，只作为观赏植物栽种。
“前些日子草民师父在江南再次偶遇，特意买了些许托镖师送来，突发奇想研制了这两种吃食。殿下可还喜欢？”
“的确不错。”武芮欢点头。
“草民正在研究一种新的吃法，想要推出用它来调制一种新的火锅锅底，不如今日郡主尝尝给点意见？”鱼儿咬钩还不稳，还需再加一把火。
的确勾起了武芮欢的好奇心，郡主兴致高昂，“可以啊，你去准备吧，本郡主倒要看看你这新鲜吃法是否好吃。”
姚琅退出房间前去准备。
坐在侧位一直没说话的阮茹开口：“郡主，这位小东家倒是个有意思的人，自她回了京师接手这酒楼，接连不断的推出了好多新菜，也不知她那脑袋里怎么冒出来这么多奇奇怪怪的想法的。”
武芮欢赞同，“的确有趣，这可比其他酒楼好玩多了，每次来都有新菜。”
也不知是不是因为这位小东家一直随着她师父在武朝各地游历，所以才见多识广。
小郡主对京师以外的地方突然起了兴趣，皇姑姑和父王对她虽然宠溺，但不许她离开京师，说是担心她的安全。
本来呢她一直在京师呆得也挺开心的，但是这次，心中陡生向往，京师以外的地方是什么样子的，她想去瞧瞧。
找个机会，和皇姑姑撒撒娇，整日呆在京师她已经腻了，外面像小东家推出的这些新菜一般的新奇玩意儿肯定不少。
也是幸运，姚琅想好要从郡主处着手后，今日一早就来小厨房熬好了番茄汤备用。
将番茄烫热水去皮，取四个切成块，再有四个捣成汁。锅中热油，小火炒制姜蒜末片刻，倒入番茄汁熬煮一刻钟，加入适量糖、盐和耗油调味、提鲜，做成番茄酱，盛出备用。
再热油，小火炒制蒜片，加入切成瓣的番茄，加入盐、糖炒到软化、出汁（汤汁稍浓稠），倒入番茄酱，加入高汤（或清水），再小火炖煮半个时辰即可。
番茄锅底汤汁浓郁，口味清淡不易腻，在煮食材以前舀上一碗喝还有开胃的效果。
这一锅就将姚琅在商城中购买的那一小袋成熟番茄用完了，希望能借此勾起郡主的兴趣，若是郡主问起，就好办了。