第八章-年代穿书炮灰女配(1/3)
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花月店里的菜样,都⚀🎐是经常见到🕉🇲的,并非现代大酒店五星⚤📓级餐厅之流。
除去最根本的厨艺火候的掌握外。
其实,还有一个重📖大⚀🎐原因,使大伙🃅🕝觉得店里的菜好吃。
那就是舍得用油。
“🚳唉哟🕥,唉哟,太📖多啦,这实在放得太多了!”
柳阿姨不看不知道,一看吓一跳。
平时看着那些菜,晶⚀🎐莹剔透的🐾,看不出来多油腻,原来做菜过程中舀了这么多油啊!
现在一看,这哪里烧⚀🎐的是菜,🐾分明就是在烧钱!
月倾城🕥笑道:“不多放油没那味道。都是猪肥🛓⚑肉炸出来的,屠户还给了优惠,其实也没花多少钱。”
其实📿这些油,还被月倾城用灵气过滤了一遍。
不然会冷凝得特别快。
这也算一个独门秘方了。
月倾城问:🙛“柳姨,这道菜做好了,步骤和火候的★☨🁾把握都记下来了么?”
柳姨啊地张大嘴巴。
苦恼道:“我光顾心疼油了🍖🟍,🐾忘、忘了……”
月倾城说:“没关系,这一周我都会在这里教。每种菜都会做上🞲至少七次,咱们店里常上的菜也就十几样,柳姨这么贤惠,应该难不倒。”
柳姨咧嘴一笑。
都被她夸得脸红了。
月倾📿城用清水涮了锅,清掉🍖🟍上道菜的余味,开始做下一道菜。
柳姨在旁边聚精会神地看,努力记下来。
哪里该记的,月倾城也会提醒。
……
一周后,店里多了一个洗碗妹和🕉🇲一个负责处理肉类、洗菜摘🜽菜的大娘。
花月店里的菜样,都⚀🎐是经常见到🕉🇲的,并非现代大酒店五星⚤📓级餐厅之流。
除去最根本的厨艺火候的掌握外。
其实,还有一个重📖大⚀🎐原因,使大伙🃅🕝觉得店里的菜好吃。
那就是舍得用油。
“🚳唉哟🕥,唉哟,太📖多啦,这实在放得太多了!”
柳阿姨不看不知道,一看吓一跳。
平时看着那些菜,晶⚀🎐莹剔透的🐾,看不出来多油腻,原来做菜过程中舀了这么多油啊!
现在一看,这哪里烧⚀🎐的是菜,🐾分明就是在烧钱!
月倾城🕥笑道:“不多放油没那味道。都是猪肥🛓⚑肉炸出来的,屠户还给了优惠,其实也没花多少钱。”
其实📿这些油,还被月倾城用灵气过滤了一遍。
不然会冷凝得特别快。
这也算一个独门秘方了。
月倾城问:🙛“柳姨,这道菜做好了,步骤和火候的★☨🁾把握都记下来了么?”
柳姨啊地张大嘴巴。
苦恼道:“我光顾心疼油了🍖🟍,🐾忘、忘了……”
月倾城说:“没关系,这一周我都会在这里教。每种菜都会做上🞲至少七次,咱们店里常上的菜也就十几样,柳姨这么贤惠,应该难不倒。”
柳姨咧嘴一笑。
都被她夸得脸红了。
月倾📿城用清水涮了锅,清掉🍖🟍上道菜的余味,开始做下一道菜。
柳姨在旁边聚精会神地看,努力记下来。
哪里该记的,月倾城也会提醒。
……
一周后,店里多了一个洗碗妹和🕉🇲一个负责处理肉类、洗菜摘🜽菜的大娘。